宴川秋-創意．麻辣

宴川秋-創意．麻辣

宴川秋-創意．麻辣_1

經度：121.21590000

緯度：24.95062000

電話：(03)4943838

交通指引：麻辣烤魚鍋還有胡椒豬肚雞鍋,都很適合三五好友一起享用,口水雞、酸辣粉和麻香爆肚也是餐間好吃的特色小菜。

網站：點我進入

建立日期：2026-11-04　
更新日期：2026-11-04

顛覆吃鍋的定義，重塑對辣的想像！麻辣烤魚是一種源於四川省的特色美食，在流傳過程中充分借鑒傳統川菜及川味。

火鍋的用料特點，從而成就口味奇絕、意猶未盡的風味名菜。

食者則能在回顧千年飲食文化的同時，也體驗了現代飲食新時尚！在品嘗時，麻辣烤魚別於傳統燒烤和川味火鍋，採用＂先烤後燉＂的獨特作法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

用料方面則特選四十餘種中藥材及調料精心製作。

而在食者的體驗上則是呈現了香味濃郁、湯紅色亮、辣而不燥、油而不膩的特點，在品嘗魚肉的鮮美時，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，使人回味無窮，百吃不厭！