石門山霸王活魚餐廳

建立日期：2026-11-04　
更新日期：2026-11-04

山霸王創立於民國77年，為石門活魚早期創始老店之一。

每條呈現在餐桌上、顧客眼前的魚，皆經過高山活泉水的沉浸洗禮，使其富含豐富的礦物質，讓每條魚肉質鮮嫩又帶有嚼勁，再加上廚藝精湛的廚師團隊，用心料理，呈現食材好滋味。

此外，店內還有提供客家料理，例如：客家小炒、薑絲大腸、客家鹹豬肉等。