新川生鱘龍鱒魚餐廳

建立日期：2026-11-04　
更新日期：2026-11-04

經營逾四十年的新川餐廳，是谷關地區老字號的臺菜餐廳。

主廚擁有深厚功夫，擅長以鱘龍魚入菜，從清蒸、鐵板、藥膳湯到生魚片，每道皆能展現魚肉細緻無刺的特色。

餐廳空間寬敞潔淨，配合團體遊客設有合菜服務，亦備有免費停車場，便利又貼心。

除魚料理外，也能品嘗如梨山高麗菜、紅燒豆腐等在地山珍佳餚。

新川不僅是味蕾的記憶，更是旅途中不可錯過的安心好味。