潘媽媽客家美食(圖片來自富里鄉公所)
建立日期:2026-11-04
更新日期:2026-11-04
潘媽媽客家美食是一間主打家常味的餐館,料理皆為潘媽媽親手研製的私房菜。
無論是口感軟嫩的白斬放山雞,或是酸香開胃的薑絲炒大腸,都道出客家菜的靈魂滋味。
餐點樸實無華,卻蘊含著家的溫度,讓每位食客在品嘗中找回熟悉的記憶。
豬腳鹹香適中,瘦肉水嫩不乾柴,Q彈口感深獲好評。
招牌老菜脯雞湯湯頭甘醇順口,是不少顧客心中的必點佳餚。
簡單的菜色,傳遞最真摯的家鄉味。
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