丸莊醬油觀光工廠

建立日期：2026-07-13　
更新日期：2026-06-17
資料來源為臺灣觀光資訊資料庫

蔭豉的秘密，曝光交給你。

創立於1909年的丸莊醬油堅持古法釀造，率先與農民達成契作黑豆，完成全面使用台灣黑豆的理念。

於2008年改建舊廠區，成立雲林縣第一家通過經濟部評鑑觀光工廠。

除了導覽也提供遊客手作蔭豉體驗，在了解古法釀造文化的同時，更可完整體驗發酵流程，值得您的造訪。