嘉義：冷研碳索館

建立日期：2026-07-13　
更新日期：2026-09-29
資料來源為臺灣觀光資訊資料庫

【評鑑有效期間：2025/06/13~2028/06/12】於2020年成立全台首家以二氧化碳為主題的觀光工廠，館內設有乾冰互動設施、DIY體驗課程及科普遊戲，並結合「碳索境遇」動畫與「微縮模型」，呈現溫室效應與氣候變遷議題，透過趣味互動的方式，帶領民眾認識二氧化碳的多元應用與循環再利用概念，讓人彷彿走進一座大型氣體科學實驗室。

並於2025年通過環境部「環境教育設施場所認證」，成為推廣氣候變遷、碳循環與環境永續教育的重要場域。

冷研致力於碳回收、純化與循環再利用，憑藉二氧化碳氣體產業逾60年之技術基礎，發展多元應用與跨域經營模式，實踐碳循環經濟，並朝向「環保、永續、健康」之理念發展，透過生活化與體驗化的方式，提升產業價值與社會溝通。

漫步於白色霧氣繚繞的空間中，不僅能探索氣體科學原理，體驗乾冰昇華所帶來的視覺與感官效果，更能在互動與觀察之中理解二氧化碳在生活與產業中的角色，讓知識不再只是課本內容，而是一段可以親身參與的學習旅程。

餐飲設計則巧妙結合二氧化碳應用特色，作為五感體驗的延伸，從自然風味特調氣泡飲、德國精釀飲品、乾冰魚丸，到結合在地友酵米之特色料理，將氣體應用融入飲食體驗之中，讓遊客在白色煙霧的流動之間，於昇華前的片刻，開啟一場結合科學、風味與地方特色的感官體驗。