宜蘭：安永心食館

建立日期：2026-07-08　
更新日期：2026-07-08

【評鑑有效期間：2023/02/22~2026/02/21】【優良有效期間：2018/08/03~2021/08/02】【優良有效期間：2024/09/16~2027/09/15】崇越集團有鑑於當今全球局勢，正面臨多方嚴峻衝擊，諸如地球暖化、能源短缺、食品安全、人口老化等課題，為善盡地球公民職責，以正面態度迎向急遽變化的世界，力圖扭轉人類未來生活，自2010年起將高科技全方位應用於生活產業，成功跨足生鮮食品、保健生技、運動休閒等多元領域，壯盛崇越集團的宏碩規模。

包括創辦「安永鮮物」健康超市，嚴選安心、鮮美、便利的健康食材；積極培育「安永鮮物棒球隊」，體現運動健身與賽事娛樂合一的棒球文化；2016年籌備設立「安永心食館觀光工廠」，彙集美饌與休閒遊憩，促進國人實踐身心健全的生活型態。

「安永心食館」是世界級綠建築食品觀光工廠，位於宜蘭縣蘇澳鎮，耗資十億打造，場館以海洋、魚、人文為元素設計，入選2017 WAF 世界建築節獎 (World ArchitectureFestival)，2018年獲頒內政部鑽石級綠建築獎章，為全台唯一鑽石級綠建築觀光工廠，2019年榮獲艾特獎首獎「最佳綠色建築設計獎」。

在這裡你可以用AR高科技互動遊戲探索海洋世界奧妙以及飲食知識，並體驗微型工廠多項有趣DIY課程，適合全家大小參觀體驗。

全台獨家引進日本CASFresh細胞活存保鮮冷凍技術，並以透明產線展示機能性飲品，從產地到餐桌，科技X美食雙重享受，讓您吃得安心、玩得開心!為善盡企業社會責任，安永心食館於2019年開始參與企業認養故鄉的「地方創生」計畫，與在地團隊合作，推廣食農教育，協助在地小農產業發展，期許台灣漁業、食品業同步提升品質，為台灣食安一起努力。

迎向新時代的挑戰，為提高能見度與深化存在感，「安永心食館」在堅實的科技根基上，運用整合實務經驗，持續穩紮穩打，無論在食品餐飲、健康保健、運動休閒等領域，期許每一株新事業的培植，除了彼此相互輝映，為集團帶來加乘注挹，更得以遂行企業責任，解決人類重要課題，為世界創造新的指標與價值！