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舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣
經度：120.4422
緯度：23.47651
地址：嘉義市西區仁愛路494號
開放時間：星期日 11:00~20:00；星期一 11:00~20:00；星期二 11:00~20:00；星期三 11:00~20:00；星期四 11:00~20:00；星期五 11:00~20:00；星期六 11:00~21:00
建立日期：2025-01-02
更新日期：2025-01-02
更新日期：2025-01-02
舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣 側邊的雨淋板，還有宮崎駿電影《借物少女》的通風口，是檜木老屋自我揭露的身世。「舊時光新鮮事」主理人本業為醫護相關，在斜槓經營「安蘭居青年旅館」後，深入了解到阿里山森鐵與日式老屋等珍貴城市資產。偶遇這間老屋貼招租，老闆娘Angela立刻接手，她說，要盡力保留珍貴老屋讓年輕人欣賞。一開始是餐飲外行，跌跌撞撞摸索好幾年，直到2020年，由嘉義市政府委託專業行銷團隊輔導在地業者，幫「舊時光新鮮事」定調為「日式老屋咖哩專賣」，才確立目前的風貌與餐飲風格。自行研發咖哩簡餐，也提供嘉義少見的湯咖哩。Angela的醫學背景，讓她在研發餐點時，堅持加入刺激視、聽、味、觸、嗅覺的五感體驗，引導大家一邊享受美食一邊健腦。嘉義市西區仁愛路494號0912 600 909平日 11:00-14:00，17:00-20:00週六 11:00 - 21:00週日 11:00 - 20:00https://www.facebook.com/NewInAges
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