然後工作室

然後工作室

嘉義小天母選物店，沒在開玩笑的厲害甜點鄰近蘭潭風景區的東洋新邨，居住環境特別優質，吸引不少高收入家庭入住，形成多國文化、異國料理匯聚的商圈。位於東洋新邨1號的「然後工作室」，是一間生活選物、咖啡甜點複合式商店，現場可見琳瑯滿目的熱門日本代購商品，還有款式齊全的瑞典北極狐背包。老闆娘林小花原本在台北教育界工作，只因為想陪伴父母，毅然舉家搬遷回鄉，初期在家做網路代購，後來才擴大開店，歷時8年而有今天的規模。小花老闆娘說，很多主顧客都是社區裡的鄰居，最後變成好朋友，來店採買時常常一起閒話家常，因而發展出餐飲方面的服務。雖然本質是選物店，但然後工作室的甜點品質讓人驚艷，手藝超凡的店長，盡可能選用在地小農食材，還引進日本「九州鬆餅」的鬆餅粉製作甜點。然後工作室不僅在店內提供甜點下午茶，也接受特殊節日的蛋糕訂單，服務鄉里。圖片來源：嘉義市政府觀光新聞處｜攝影：瑪格(每月第一個週六營業時間 13:00-18:00 )

建立日期：2022-10-11　
更新日期：2023-05-02