輝哥本產牛肉爐

輝哥本產牛肉爐

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台南市美食
仁德區美食

經度：120.29222

緯度：22.967

電話：06-2702647

地址：臺南市717仁德區中山路60號

開放時間：週二~週日11:30–14:00、17:00–21:00，週一休息

建立日期：2022-08-18　
更新日期：2022-12-08

店家涮牛肉的火鍋高湯湯頭濃郁回甘，縱使涮過肉片也不覺得油膩，玄機就在湯頭放了牛腩大骨、蘿蔔、洋蔥和牛蒡，特別的是還放了水果如梨子和蘋果，最後再放入獨家秘方─藥包一同熬煮整整14小時，這是讓湯頭更加溫順好喝的獨門秘訣！前來享用的客人們都是一口肉片一口高湯，筷子和嘴巴都停不下來，其甘甜的滋味更是口齒留香，令人流連忘返！

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