瑞珍蝦仁餛飩

瑞珍蝦仁餛飩

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景點
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中式美食
台南市美食
安平區美食

經度：120.1613

緯度：23.00093

電話：06-2285024

地址：臺南市708安平區效忠街79號

開放時間：週一~週五09:00–19:00 週六~週日08:00–20:00

建立日期：2022-08-18　
更新日期：2022-12-08

取安平靠海之便，主要以新鮮蚵、蝦為食材，搭配豐富的蔬菜，煎於鐵板至黃金色，表皮香酥內Q軟，此即蚵仔煎，亦形成安平商家經營的特色，安平蚵仔煎亦是府城出名小吃之一。安平瑞珍因世居於安平，祖父、父親世襲都是插蚵為生，蚵仔煎的口味更是傳承祖父之手以古早煎法，口味獨特，新鮮海料更是當日現採，嚐過都會囋不絕口。

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