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泰香餅舖水果餅
建立日期:2022-08-18
更新日期:2022-08-27
更新日期:2022-08-27
新化老街上也有幾間老字號商店,其中最出名的就是泰香餅舖(中正路431號),以糯米粉為外皮,內包甘藷、桔子汁、麥芽糖製成的水果餅,以及塗抹黑糖、麥芽糖的月子餅是店中的兩大招牌,皮薄餅脆,內餡甜度適中,口味很好,是其他地方沒看過的獨賣商品,不妨嚐嚐。*巴洛克建築60年*第二代經營,至今60幾年(第一代由叔叔經營)*水果餅又稱鎮餅:早期稱(水餅)*水餅的由來:新化區市民只要有生兒子的,都會在隔年1/20,2/15,2/22,4/15,其中一天(依每個村莊而不同)做紅饅頭敬謝神明可是紅饅頭存放時間不長,後來才改成
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