金包里市場豆漿店

金包里市場豆漿店

舊市場內的老豆漿店，是金山地區無人不知的美味早餐店，傳承了半世紀的手工製豆漿古法美技，使用進口無基改高級黃豆，磨豆後不過濾豆渣，煮熟後帶點淡淡的焦味兒，讓每一位來喝過的客人，都忍不住還想再來嚐嚐。第一代老闆娘陳林寶絨，現在每天都還在店裡幫忙包飯糰，糯米飯糰裡面的肉鬆、菜脯加上受熱軟嫩的油條，雖然外觀和一般豆漿店的飯糰沒兩樣，但吃起來口感可是高竿許多。難怪很多住金山的上班族，搭車前都會拐進來市場買幾個飯糰隨身帶。還有古早味蛋餅，有一種慢工出細活的香郁口感，別的地方吃不到喔。資料來源:新北市美食吃透透8月號

建立日期：2022-08-18　
更新日期：2022-08-26