老四川巴蜀麻辣燙

老四川巴蜀麻辣燙

建立日期：2022-08-18　
更新日期：2022-09-12

分店資訊 高雄中華總店 電話：+886-7-2218026/+886-7-2213663 地址：高雄市前金區中華三路23之6號 高雄中山店 電話：+886-7-3351717/+886-7-3356767 地址：高雄市苓雅區中山二路422、424號 從大陸哈爾濱市的一家麻辣鍋，變身為臺灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司。走進老四川，您將會看到周遭布置著古典雅致的壁畫、書帖、青銅器及燈籠式的吊燈，極力營造出傳統中式情境，讓人立即忘卻外頭車水馬龍的喧囂，迫不及待地想體驗麻辣燙的魅力。遵循四川傳統古法煉製，其精妙之處在於他的麻辣辛香、變化無窮；特有的潑辣豪情、滾燙的紅湯，讓人為之吐舌淌汗。鴛鴦鍋的型式除紅湯外，另一半是養身白味鍋，這款白鍋是用豬大骨和中藥配方熬煮八小時以上而成，湯之甘醇味美，完全沒有藥膳味。