4號公園良古早味黑糖剉冰

4號公園良古早味黑糖剉冰

建立日期：2022-08-18　
更新日期：2022-09-23

安樂路上的良記冰店，招牌為其獨特的黑糖冰磚。看著老闆取出一大塊急速冷凍製成的冰磚，放在剉冰機上，轉眼間，一盤淋著焦香黑糖的剉冰便送到眼前。剉冰的口感不同於平常吃到的冰粒，顆粒不那麼粗，沒有需要咬碎，介於綿綿冰的細緻與剉冰的爽脆之間，由於黑糖製成的冰磚刨片後，顏色當然也不那麼純白，吃進嘴裡有淡淡的黑糖香與綿細的冰粒。