盛食咖哩店

盛食咖哩店

建立日期：2022-08-18　
更新日期：2022-09-13

虎咬雞•瓦達包盛食咖哩店的廚師團隊有各國領域的料理者，餐點以日式手法結合西方料理做調整與重組，產生賦予新活力的印度咖哩。瓦達包是印度城市孟買的街邊小吃，跨越階級壁壘，孟買的老老少少們都愛它。推薦的「虎咬雞•瓦達包」以臺製的刈包進行變化，抹上一些椰粉酸辣椒、香菜酸辣椒、羅望子酸辣椒和一點馬鈴薯泥，再放上熱騰騰的坦督盧烤雞，一口咬下，酸辣且又香氣十足的的滋味在舌尖交織，讓人瞬間充滿能量。