北港羊肉百年老店

北港羊肉百年老店

建立日期：2022-08-18　
更新日期：2023-02-17

緣起：羊肉老店是經營者太太之祖父於民國前所創立，由岳父、岳母繼承經營，因岳父過世，岳母年事高，妻舅又無意接棒，經營者不忍心百年老店羊肉就此消失，遂答應岳母接棒經營，開始跟岳母學老阿嬤傳承下來的手藝。　　　　 經營理念：本店以現宰本產羊肉為主，販售全羊大餐，尤其是羊肉米糕，從老祖母時代就極受歡迎。目前台灣販賣羊肉的業者很多，可是以羊肉米糕作為伴手禮的僅此一家。為保持原有品質口味，堅持採用本產羊肉（價格較進口羊肉貴2倍以上）。本店能從民國前經營至今，主要是靠著貨真價實、忠於原味、口感絕佳、服務親切的精神，才能一代傳承一代。