綠色隧道海鮮餐坊

綠色隧道海鮮餐坊

2016海客之都認證餐廳推薦菜色：蚵仔煎、私房紅糟鰻、苦瓜豆醬螃蟹提起綠色隧道海鮮餐坊的創業故事，真的是從「一張桌子」開始，當時老闆娘剛從大陸嫁到台灣，看到綠色隧道成為自行車道，每天都有大批人潮來永安附近騎腳踏車、鍛鍊身體。人生地不熟的她，開始興起做生意的念頭，從賣飲料和冰品到擺起桌子做生意，原因很簡單，她和先生喜歡海鮮料理，而她在家鄉的燒著一手好菜的功夫也隨著來往顧客不脛而走。 以原本的初心料理美味取名綠色隧道的原因也很有趣，除了地緣關係之外，剛好店面上頭有棵百年的大榕樹，所以將原名大陸妹餐廳更名。來店的客人多是慕名而來，不喜坐在店裡的冷氣包廂中，反而喜歡在綠蔭底下體驗大自然，還認為這樣吃起美食，更有另一番滋味。對於未來，老闆娘笑著說，「台灣最美的風景就是人，謝謝可親可愛的客人一路的相伴，我們將以最原本的心，繼續堅持做出新鮮美味的料理給大家，朝永續經營前進。」資料來源...

建立日期：2022-08-18　
更新日期：2022-08-18