正福伯活海鮮

正福伯活海鮮

2016海客之都認證餐廳推薦菜色：大石斑米粉鍋、蒜泥鮮蚵、清蒸野生石斑、蟹黃海鮮煲來到竹圍漁港境內，看著車水馬龍的景像，忽地轉入395巷，有種來到北市巷弄的幽靜感，走入正福伯活海鮮餐廳的大門，大螯擺動的處女蟳正吸引著我們，還有手掌大的蛤蜊、活跳跳的龍蝦……彷彿訴說著海味正濃啊！會有那麼多新鮮漁獲，在於正福伯擁有自己的漁船，也與鄰近的固定的釣班合作，第二代老闆娘安萱萱表示，「正福伯除了採用竹圍漁港的魚種之外，每周都會南征北上去採買，給予顧客最新鮮的食材、最實惠的價格。」以客為尊，徹底安撫老饕的味蕾大石斑米粉鍋、清蒸野生石斑、私房菜海鮮捲、乾煎小鮑魚、烤澎湖大明蝦和蟹黃海鮮煲都是不可錯過的好味道。責任分工，擦亮老店金字招牌值得一提的是，正福伯的每位廚師和服務人員年資都是十幾年起跳，源於創辦人林正秋的經營理念，由她和兒子陳昱昌以專業經理人的角度找尋...

建立日期：2022-08-18　
更新日期：2022-12-08