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    鹽鄉民宿餐廳
    
    4.2 (932) (看評論)
    鹽鄉民宿餐廳外觀(業者提供)
    鹽鄉民宿餐廳外觀(業者提供)

    經度:120.11038

    緯度:23.26055

    電話:06-7862643

    地址:臺南市727北門區永華里井仔腳57號

    開放時間:星期日:10:00 – 20:00星期一:11:00 – 20:00星期二:11:00 – 19:00星期三:11:00 – 20:00星期四:11:00 – 19:00星期五:11:00 – 19:00星期六:10:00 – 20:00

    建立日期:2022-08-18 
    更新日期:2022-09-23
    鹽鄉民宿餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)鹽鄉民宿位於井仔腳57號,民宿屋主洪先生一家人數年前回到家鄉植草種樹,並利用在海邊檢拾的漂流廢棄物,把整間民宿內外佈置的美侖美奐,讓路過的遊客忍不住會多看一眼!也將原本寧靜的永華里辦得更有生氣。而鹽鄉民宿提供的美食則以媽媽的家常菜為訴求,食材都是從當地捕獲,新鮮美味。在這裡用餐不但能享用道地的美食,窗外如詩如畫的美景更能讓人將忙碌的心情放鬆,相信走一趟井仔腳絕對能讓你感受不一樣的鹽鄉風情。「鹽焗黃金蛋」是鹽分地帶最受歡迎的鹽焗料裡,主人選擇比市價貴上一倍的低膽固醇蛋,嚴焗而成的天然海鹽味,讓雞蛋簡簡單單卻很美味。「鹽焗海大蝦」也是選用天然的海鹽,將整隻蝦子的美味封存在蝦肉裡,焗出最原始單純的大蝦在地風味。「虱目魚西瓜綿湯」則是用傳統的西瓜綿,酸酸的滋味搭配當地海水養殖的虱目魚,味道純樸卻令人難以忘懷。「虱目魚乾滷三層肉」...

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