隨意食堂

建立日期：2022-08-18　
更新日期：2023-03-09

名間是一純樸鄉鎮，所生產的茶產量全國第一。而說到名間的小吃老店，巷子內的人都知道，位於市場旁的隨意食堂，是名間鄉最具知名度、且具有特色的美食餐廳之一。位於名間南雅街的隨意食堂，在地經營已歷經三代、超過六十載，由於口味道地、加上融合在地特產，是名間家喻戶曉的美食餐廳，每到假日更是一位難求。阿嬤的味道‧道地鄉土菜隨意食堂以鄉土菜為主要特色，運用古早味作法，融入當地食材，做出一道道具有地方特色的料理，如水蕹菜、九尾、寶釧菜等，別具風味，懷念古早味的人，可以來隨意食堂品嚐。 [必點小吃]通天草燉雞湯、三層豬肉封(爌肉燜筍)、三杯蒜鰻、