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故鄉林尾

洛神花果醬
洛神花果醬

經度:120.77014

緯度:23.82323

電話:04-92760068

地址:南投縣552集集鎮林尾路381號

開放時間:10:00 ~18:00,週日公休

我的故鄉,林尾  「故鄉林尾」是「永福堂」現任主人陳大哥的新事業之一,陳大哥說他在內地奮鬥了很長一段時間,回過頭看,還是覺得台灣才是一個他想長久打拼的地方,回到台灣後,就在想自己能做些什麼,正好看見自家有片雜草叢生的土地,決定栽種洛神。  「故鄉林尾」的故事起始於距今近170年的「永福堂」,它是集集鎮歷史最悠久建築。當陳大哥回到故鄉後,回想起童年時田間抓泥鰍、釣青蛙、烤番薯、灌蟋蟀、抓蝴蝶的無憂記憶,喚起了他外出多年後回鄉里的意念,更堅定了陳大哥在這重新開始的信念。貼近自然家鄉味  於是陳大哥四處學習之後開始試著努力栽種,不但材料來源安心看得見,自己吃得也很放心,栽培出無毒有機的洛神花之外,也開發了洛神花酥、餅乾、果汁、果醬等…女神的眼淚!  在集集的「故鄉林尾」,還有DIY採洛神花,製作果醬、醃漬品等體驗活動,而這次的紅寶石果醬,紅寶石指的就是洛神花,自...
建立日期:2022-08-18 
更新日期:2022-08-27

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