永和樂華夜市

永和樂華夜市

品嘗美食永遠是旅途中最令人期待的章節，來到新北市永和區，絕不容錯過的就是樂華夜市，這座位處永和心臟地帶的夜市，自1970年代發展至今，已成為涵蓋永平路、保福路一段、保平路18巷的大型夜市，與頂溪商圈、比漾廣場百貨連成一片，照亮永和的夜晚。

永和居民的灶咖永和作為全國人口密度最高的行政區，匯集超過300家攤商的樂華夜市，是此區首屈一指的夜生活中心，全年無休的夜市燈火通明有如白晝，治癒都市居民的胃口與的心靈。

不同於一般夜市小吃與服飾攤雜陳，樂華夜市的小吃攤皆位在永平路兩端，流行服飾及鞋店則集中在夜市中段，巧妙的安排，方便民眾各取所好。

味覺饗宴，令人食指大動喜歡臺灣傳統小吃的你，樂華夜市的美食絕對能滿足你的食慾，有排骨酥湯、蚵仔煎、豬血湯、鍋貼等等。

濃濃胡椒香的甘醇湯頭，裡頭有軟嫩好入口的排骨酥與蘿蔔，喝起來十分順口！蚵仔煎除了精選新鮮的蚵仔，以細嫩的空心菜取代一般慣用的茼蒿，口感更是一絕。

此外，這裡的豬血湯採用特調的沙茶調味，湯味美料多，豬血嫩如豆腐的質感，也令人回味無窮。

外皮煎得酥脆的鍋貼，內餡包的是上好的豬肉韭黃，在咬開的瞬間湯汁流洩口中，齒頰留香，讓人忍不住一口一個，一口接一口！旅遊叮嚀樂華夜市公廁位於樂華夜市自治會旁(點我前往)，設有指引路牌。

建立日期：2019-01-01　
更新日期：2024-01-02
資料來源為臺灣觀光資訊資料庫