蜜仔蕃薯糖

蜜仔蕃薯糖

在小琉球觀光港有一台復古味十足的三輪行動攤車，不僅造型復古，賣的小吃口味更是古早味。「蜜仔蕃薯糖」是年輕老闆傳承阿嬤三十年的好手藝，除了傳統原味麥芽糖口味，在年輕人的創意改良之下，更研發出許多新口味。老闆製作蕃薯糖時，堅持蕃薯片一定要削得夠薄，雖然油炸時難度會增加許多，但為了保有傳統口感，絕不偷工減料。剛炸起鍋的蕃薯，加上香醇古早味麥芽糖，吃起來細緻酥脆，地瓜香與麥芽糖的味道十分融和，不黏牙也不會

建立日期：2017-05-02　
更新日期：2017-05-02