米糕

招牌米糕


經度:120.46313
緯度:23.80138
電話:886-9-33182469
地址:648雲林縣西螺鎮建興路90號
開放時間:06:00-12:30
停車場:路邊停車

文章日期:2017-05-02

最後修改:2017-05-02

糯米製成的米糕,不用多做介紹,自然也是小鎮聞名的小吃。大部份的店家,仍承襲傳統「筒仔米糕」的作法,只不過古早陶製的米糕筒已被鐵製所取代。雖然如此,米糕仍是西螺四處可見的小吃。  過了建興路熱鬧的街市,在西螺果菜市場對面有一小店家,沒有招牌、只有兩支寫著米糕的黃色布旗,已經第二代、經營50年的店家老闆說,笑說就連旗幟都還是兩個月前禁不起客人的要求下做的。製作米糕的蒸籠歷經50年,有濃濃的古早味,這裏的米糕也是在地人才知道,吃起來紮實綿密、粒粒分明卻又香Q滑嫩,非常好吃。店裏50年來就是賣米糕、排骨酥湯跟碗粿
建立日期:2017-05-02 
更新日期:2017-05-02

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