茶鄉桂花農園

茶鄉桂花農園

桂花農園位於石碇區隆盛里，又稱桂花村，是全臺最大的桂花生態農園，是臺灣古老茶區之一，地處海拔300多公尺上，因土壤中含砂礫，全年雨量適中，早在 50、60年代，茶葉興盛時期，當地茶農便以桂花作為烘焙茶葉之香料，提升茶的附加價位，每100公斤茶必須配上25公斤的桂花，因此茶園旁種植大量桂花樹。

每年的十月～四月是桂花季節，在每年8月過後，全村老少穿梭桂花林間，採集新鮮桂花，形成當地特有景觀，是當地居民重要的生活記憶春天來可以看蝴蝶遍飛、夏天看螢火蟲點綴花草之間、秋冬看桂花飄香，很值得一遊。

農園提供的特色餐點全部以「桂花」入菜，除了包括桂花醉雞、茶油手工麵線、桂花香蹄等招牌料理，另外還有桂花滷味、桂花手工餅乾可當伴手禮，並有提供泡茶服務。

桂花農園除了飲食、品茗之外，還規劃設置了桂花巷、百年桂花步道，也吸引很多遊客喜愛來此一邊看著山林美景，一邊品嚐好茶與點心，渡過悠閒的下午茶時光。

建立日期：2013-01-01　
更新日期：2023-08-21
資料來源為臺灣觀光資訊資料庫