在彰化員林裡，有一樣非買不可的伴手禮

就是雞腳凍~

而販賣雞腳凍的店家都是老店家

每一家都有自己的獨特口味吸引著老顧客們前來

且大多都有幾十年的歷史

而今天pink要跟大家介紹的是「蕃薯市雞腳凍」

已創始三十年

現在就跟著我來品嚐看看員林雞腳凍的魅力唄~

 

雖沒有明顯的招牌

但有簡單樸實的老店風格

 

在早上就可以看到大姊們忙著處理雞腳了~

 

一大鍋的雞腳正在熬煮著

看起來就讓人直流口水捏~

 

 

因為大姊們都很忙，所以只要是熟客都是自己到冰箱拿想買的東西

再跟他們結算即可~

 

每一種口味都是整齊排列著

讓人一目了然哦~

 

蕃薯市除了賣雞腳凍外，還有鴨翅、鴨舌、雞胗、豆干等…

 

每個來這的客人總要買個幾盒才過癮~

還有拿來當伴手禮也是另一種選擇 ~

 

每一個包裝都是透明化包裝

 

上面會印製店家的名字及聯絡方式

 

鴨舌

 

雞弗

 

主角雞腳凍登場~

我有吃過東海的雞腳凍，感覺跟員林的有差別

除了價格上之外，連雞腳的大小也有差

蕃薯市雖較貴些，但每支雞腳都很大隻哦~

而且雞腳上的凍都很大塊，超好吃的~

 

滷的透徹的雞腳黃澄澄的

而且在吸允時並不會花太多的力氣

舌頭一頂馬上就化開了~

且他們的滷汁都超夠味的，並不會太鹹

膠質很豐富，吃了之後皮膚感覺有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的fu哦~

 

雞胗

每一塊雞胗都超肥厚的

非常飽嘴，且QQ札實的口感不在話下~

 

 

YA~

我最愛的豆干

每一塊都比市面上所賣的還大塊

且豆干裡面都吸滿了滷汁

所以吃起來並不會太乾，反而很juice

 

 

鴨翅

每一支鴨翅也是一樣都很大隻

因為還滿大的，建議女生厚一定要在家裡一個人吃，免的太大口反而會嚇到別人

因為我就是這樣嚇到老姊的~ = = !!!!!!!!!!

對了，鴨翅有點硬，所以吃的時候要小心吃哦~^^

 

蕃薯市雞腳陳也有宅配服務哦~

如果買以上的產品回家也記得放入冷藏，因這不含防腐劑，所以放在室溫的話

會壞了品質的~

 

蕃薯市雞腳凍資訊：

電話：04-8355817

地址：彰化縣員林鎮光明街232號；員林鎮惠明街112號

產品項目：
1.雞腳凍（大盒）　  １５０元／盒
2.雞腳凍（小盒）　  １００元／盒
3.鴨翅　　　　　      １００元／盒
4.麻辣鴨舌　　　      １００元／盒
5.雞胗　　　　　　  １００元／盒
6.放山雞雞腳凍(大)   １５０元／盒
7.雞翅　　　　　　  １００元／盒
8.黃金豆干　　　　   ５０元／盒
9.鴨掌　　　　　　   ５０元／盒
10.鴨肝、鵝肝混合　 ５０元／盒

【蕃薯市雞腳凍 gps 電子地圖】