新來源醬園



經度:120.17034
緯度:23.38439
電話:886-9-28322806
地址:嘉義縣625布袋鎮新厝仔168號
交通指引:N/A
開放時間:請先電話聯繫
入場資訊:N/A
注意事項:N/A

文章日期:2017-01-01

最後修改:2019-07-20

新來源醬園規模不大,但依循古法純手工製作,將泡煮過的大豆,製麴發酵4~5天後,加鹽入甕,再經過3個月的熟成,即能取出豆做成豆豉,取出醬汁煮成蔭油。透過老闆生動解說,讓遊客體驗及認識手工醬油製程。
建立日期:2017-01-01 
更新日期:2019-07-20

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