北港麵線糊

麵線糊、油飯


經度:120.30497
緯度:23.56844
電話:886-911-100679
地址:651雲林縣北港鎮中秋路87號(老等麵線糊)‎/中山路198號之1(阿豐油飯、麵線糊)
開放時間:06:00-11:00
停車場:路邊停車

文章日期:2017-05-02

最後修改:2017-05-02

北港的「麵線糊」,不同於其他地方的「黃麵線」勾芡。它沒有任何勾芡,是用白麵線長時間熬煮稀爛,澆上一匙滷肉滷蛋白而成,作法簡單卻別有風味。熱騰騰煮成糊狀的麵線掺著滷肉、滷蛋白大口吃下,香滑順口幾乎不需經過咀嚼。若覺得不夠營養,還可以加一顆新鮮蛋黃,讓你元氣滿滿一整天。朝天宮旁的早市,有很多在地的寶,市場進去走到底右轉,碰到下一條巷子的左手邊,即是開業70多年,經營已邁入第三代的「老等麵線糊」。除了「麵線糊」外,油飯也很好吃,只點油飯,老闆更會免費端上一碗大骨湯,讓你吃個飽。
建立日期:2017-05-02 
更新日期:2017-05-02

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