大同醬油黑金釀造館

以醬油瓶為造景的裝飾牆


經度:120.59797
緯度:23.71954
電話:886-5-5576899
地址:640雲林縣斗六市工業區斗工二路39號
交通指引:國道3:在斗六交流道出口下交流道→朝林內/斗六前進→請於石榴路/台3線向右轉→請於南仁路/雲55鄉道向左轉→於第2個路口轉左,走工業路→請於斗工二路向右轉→向左轉後,繼續走斗工二路目的地將在右邊
開放時間:營業時間:早上八點至下午四點
停車場:無,(路邊停車)
入場資訊:電洽
注意事項:體會醬油的歷史文化、大同醬油的特別之處實際操作的DIY課程,有趣又富教育意義

文章日期:2013-01-01

最後修改:2019-03-30

大同醬油擁有百年的歷史,百年來始終堅持以黑豆手工甕釀,日曝180天的古法釀造,黑豆釀造的醬油味香甘醇,具有豐富的胺基酸與蛋白質,大同醬油為了將醬油文化更加推廣給一般大眾,在民國一百年時創設了大同醬油黑金釀造館。館內佔地約一千多坪,繽紛的彩繪外圍牆讓人未進園區就先感受到他們的熱情與活力,一進門映入眼簾的是左手邊一大片的青青草原區,種有各式花草樹木,可供遊客休憩拍照所用,另一邊是排排站曬著溫暖太陽的大甕。隨著導覽人員的腳步,走入了微微斜坡的時光走廊,聽一段又一段的故事,了解百年來大同醬油與台灣的歷史脈絡與連結,黃色的燈光下彷彿緩緩走入了那一段悠久的回憶裡。文物室與文化室可了解醬油的歷史文化、黑豆醬油如何制成、如何分級、黑豆醬油的與眾不同之處、發現原來醬油膏是大同醬油首創的,看著許多的古器具,聽著導覽人員的解說,發掘每一項器具背後的故事。大同醬油黑金釀造館,全年無休為您服務,歡迎各位親朋好友&公司行號旅遊校外教學行程來電預約參觀。店家特色:百年歷史,嚴選黑豆甕釀180天以上
建立日期:2013-01-01 
更新日期:2019-03-30
資料來源為臺灣觀光資訊資料庫

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