尤協豐豆腐廠

尤協豐豆腐廠


經度:121.448281
緯度:25.033471
電話:886-2-22014213
地址:242新北市新莊區新莊路416號
交通指引:公車: (武聖廟圖書館[社巴]下車) 111、235、513、635、636、637、638、639、663 自行開車:五股交流道-新五路-中山路-泰林路-新泰路-中正路-大觀街-新莊路
開放時間:未提供

文章日期:2013-01-01

最後修改:2020-10-09

尤協豐豆腐店是自清同治起就在新莊開業的老字號,距今已有一百多年的歷史。炭香味的烤豆干再加上原有的淡淡鹹味,多年來是老新莊人的美食。清末店主尤先生的祖母遠從福建泉州渡海而來,落籍新莊,做豆干換取三餐溫飽,由於手藝好,製作的豆干香醇味美,漸漸打出名號。尤家豆腐製作過程完全遵循古法,具有手工調理、炭烤和加上食用石膏的特色,又是以中藥上色。尤協豐豆腐廠的成品有豆腐、豆干和油豆腐,以豆干為大宗。
建立日期:2013-01-01 
更新日期:2020-10-09
資料來源為臺灣觀光資訊資料庫

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