神山部落廚藝學校

神山部落廚藝學校

神山部落廚藝學校位於省道台24線上，座落於霧臺鄉的神山部落，常年山嵐繚繞，就像是出自於神仙之手，處處都是風景。

近來發展「部落廚藝學校」，更是臺灣首創的部落廚藝體驗，引領旅人走進田間，認識那些既熟悉又陌生的食材，以料理為起點，感受原鄉魅力，例如假酸漿是部落常見野菜，不少家家戶戶門前就有幾株，也是魯凱族傳統美食「吉拿富」（cinabu）不可或缺的食材之一。

進入部落廚藝學校，能感受自己採集食材、DIY烹飪等體驗樂趣。

建議停留時間至少3小時以上，並先與社區發展協會預約體驗，才能進行體驗，進入霧台鄉須辦理入山證，且禁止甲類大客車通行。

建立日期：2023-10-12　
更新日期：2022-07-14
資料來源為臺灣觀光資訊資料庫